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Beschreibung: Intensives Rosa mit feiner, beständiger Duft, der an den Geschmack von wilden Waldfrüchten erinnert, weich und delikat; perfekt ausgewogene Säure und ausgeprägten Charakter. Elegant, frisch, voll, mit kontinuierlicher Perlage und schönem Körper.
Erste Gärung und 8 Monate Lagerung im Stahltank. Dann entsteht die Cuvée aus der letzten Lese von Weinen aus Pinot Noir und Chardonnay von aussergewöhnlicher Qualität vergangener Jahrgänge, die sowohl im Stahltank wie auch in Eichenfässern lagerten.
Traubensorten: 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay Inhalt: 75 cl Produzent: Cà del Bosco Region: Lombardia
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